নওগাঁয় নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনার গুরুত্ব শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত
নওগাঁ জেলা প্রতিনিধি:
“জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য” এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ নওগাঁ জেলার আয়োজনে খাদ্য জনিত অসুস্থতা ও স্বাস্থ্য বিপত্তি নিরসনে নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনার গুরুত্ব: প্রেক্ষিত বাংলাদেশ’ শীর্ষক সেমিনার সোমবার দুপুর ১২ টায় নওগাঁ সিভিল সার্জনের সম্মেলন কক্ষ অনুষ্ঠিত হয়। সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ শোয়েব, সদস্য (খাদ্য শিল্প ও উৎপাদন), বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
প্রধান আলোচক হিসাবে উপস্থিত ছিলেন, ডাঃ মোঃ নজরুল ইসলাম, সিভিল সার্জন, নওগাঁ।
প্রধান অতিথি তাঁর বক্তৃিতায় বলেন, নিরাপদ খাদ্য আমাদের জীবনের সাথে অঙ্গাঙ্গিভাবে জড়িত। সুস্থ থাকতে হলে নিরাপদ খাদ্যের কোন বিকল্প নেই। ভোক্তা যে পণ্যটি গ্রহণ করছেন সেটির গুণগতমান সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। অনিরাপদ খাদ্য কৃষক, ব্যবসায়ী ভোক্তা সবার জন্যই ক্ষতিকর। খাওয়ার সময় আমাদের খাদ্যমান যাচাই-বাছাই করা প্রয়োজন। তিনি আরও বলেন, বাজারে ভেজাল খাদ্যের বিক্রি বন্ধে সরকার কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করেছেন।তিনি আরও বলেন, বাজারে ভেজাল খাদ্যের বিক্রি বন্ধে সরকার কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করেছেন। নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ যুগোপযোগী করা হচ্ছে। মানুষের কল্যাণ ও সার্বিক উন্নয়নে সরকারের সিদ্ধান্তগুলোকে বাস্তবায়নে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ থেকে সহযোগিতা করার আহবান জানান তিনি।
এ সময় উপস্থিত ছিলেন, চিন্ময় প্রামানিক নিরাপদ খাদ্য খাদ্য অফিসার,নওগাঁ, মনির আকন্দ জেলার ডেপুটি সিভিল সার্জন, মো: তাইফুর রহমান জেলা কালচারাল অফিসার, নওগাঁ, সাব্বির হোটেলের মালিক সাব্বির হোসেন, আড্ডায় কফি রেস্টুরেন্টের মালিক তসলিমা আক্তার,নওগাঁ জেলা প্রেশ ক্লাবের সভাপতি আবুবক্কর সিদ্দিক প্রমুখ।